元見屋酒店

西予市宇和町卯之町３−８８
０８９４−６２−００３６
車イス用駐車場・なし
身障者用トイレ・先哲記念館にあり

愛媛は魚の美味しい所です。春、桜の咲く時期はタイそして初夏のイサキ、夏のアジ、秋はサバやカレイ、冬はハマチやブリなど挙げるときりが無いほどです。そういう良い魚が手に入ったときに欲しくなるのが日本酒です。日本酒は魚介類を使った肴にありがちな臭みをおさえ旨味を引き立て、美味しさを二倍にも三倍にもしてくれます。

車イスで入れる造り酒屋を紹介します。愛媛県の西部に位置する米どころ、西予市宇和町。その町の中心部に、幕末頃の文化的遺産が残る「宇和文化の里」という一角があります。その場所で二百年続く酒蔵です。