今月のおすすめメニュー

2009.08改訂

今月のおすすめメニュー

おすすめのパスタ

チキンとゴボウのクリームパスタ

　今月のおすすめパスタは、「チキンとゴボウのクリームパスタ」です。新ゴボウが出て、だんだんゴボウが美味しくなる季節です。ゴボウとクリームの組み合わせは「？？？！！！」と思うかも知れませんが、これほどゴボウの風味を生かすソースを知りません。醤油よりズ～～～ッと美味しいなんて、食べるまで信じられません。トマトソースとは、味がケンカして美味しくないです。殆どの人が、この味にビックリします。

おすすめのピッザ

ソーセージのピザ

　燻製していない生のソーセージを使ったピザです。暑い夏のスタミナ作りに、丁度良いです。この生ソーセージは、随分とスパイスがきいてパンチがあります。ソーセージというと子ども向けと思われるかも知れませんが、これは大人が楽しめるPIZZAです。

売れ筋メニュー

　「スモークサーモンのカルパッチョ」

　スモークサーモンに有機のグレープフルーツ・ジュースとオリーブオイルで作ったドレッシングを掛けています。夏場に良く出る商品です。注文のたびに作る鮮度が命のドレッシングです。少し脂ののったスモークサーモンを、スッキリと食べさせてくれます。下に敷いたレタスと一緒に食べられると、さらに美味しく頂けます。