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５月 |
 加工会社の操業に合わせて指定された日程で種をまきます。機械で収穫するため畝幅は１ｍと広いです。 |
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６月 |
１株から数本生えている中から生育の良い１本だけを残して他は切ります。 |
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７月 |
６月から７月は雑草退治。 |
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８月 |
花粉が落ちなくなった雄穂は切り取ります。これをする事によって、強い風が吹いても倒れずらくなります。倒れてしまうと機械収穫に支障をきたします。 |
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９月 |
 ８月下旬から工場の操業が始まり、加工会社で収穫していきます。収穫直後に茎を畑にすきこみ緑肥とします。 |
