 誘惑以外の何ものでもありません。 名古屋と名古屋を離れて、好きなお店リストです。  -------------------------------- 岡崎にひっそり、ランコントル -------------------------------- 旭軒 手前みそ・茶でも一服 -------------------------------- ラ・メール・ブランシュ フリアン ------------------------------- シュークリームス シュークリーム -------------------------------- 手作りケーキのお店 LaLa House -------------------------------- パティスリー・シェ・コーベ -------------------------------- お菓子の工房 タンブラン・・・・三重県のお店 -------------------------------- ミクニナゴヤ ケーキのワゴンサービス --------------------------------  -------------------------------- シエム・・・札幌のお店 -------------------------------- |
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------------------------------------------- ランコントル -------------------------------------------  ダークカラーでまとめた店内は、落着けます。 お店がある場所も細い通りに面しているので、車や人の往来も気にならず。 私が食べたのは、サバラン。サバランって素朴な仕上りが多いケーキだと 思っていたのですが、こんなに美しくデコレーションされて、 複雑な美味しさでした。好きっ！
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------------------------------------------- 旭軒 ------------------------------------------- ゛手前みそ゛は、ガナッシュチョコレートのケーキ、 そして、゛茶でも一服゛は抹茶の渋味にあずきがアクセントになった シンプルケーキ。お気に入りです。。お店のリーフレットに書かれているとおり、
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------------------------------------------- ラ・メール・ブランシュ ------------------------------------------- 「おいおい、美味しいお菓子があるから取っておいたよ。」・・・ と、このお店のフリアンを紹介してくれたのは、グルメな叔父様。 この春、定年。お疲れ様です。 FOUR SEC、焼き菓子の類が大好きなの。
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------------------------------------------- シュークリームス ------------------------------------------- KELLY6月号に掲載されていたお店です。 岡崎にあるので、機会があったらと思っていたら、 岡崎の方が買ってきてくれました。 「ご馳走さまです。」 ずっしり重くて、シュー皮がなんとも美味しい。 ダッチのように表面がひび割れていて、 弾力とそのしっとり感が素敵。 「今まで食べた中で2番目に美味しかった・・・。」 「(一番は秘密?!)」
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手作りケーキのお店 LaLa House ------------------------------------------- ララ・ハウスといえば、チーズケーキです。 文句なしの美味しさ。 とあるサイトの、チーズケーキ特集によると、全国的にも珍しいタイプとか。 どんなタイプなんでしょう・・・。 イートインテーブルは、小さめが3つ。 本当に小さな小さなお店です。
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------------------------------------------- パティスリー・シェ・コーベ ------------------------------------------- あれ、ケーキが小さい。 充実した小さめのケーキは どれもとても綺麗。 オペラは、ねっとりと重厚な味が好き。 ベイクドチーズはニューヨークチーズケーキのように しっとりとしていて、干し葡萄も入っていました。よいわよいわ。 タルトレットは、まず、無花果を食べたい。 タルトは、見るからに手間が掛かっていて 多種材料も使っていて、350円。 チーズケーキはシンプルだけど、350円。 タルトの方がコストパフォーマンスが高いのよね・・・・。
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-------------------------------------- お菓子工房 タンブラン --------------------------------------
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ミクニナゴヤの回し者・・・と言われそうですが・・・ -------------------------------------- ミクニナゴヤ ケーキのワゴンサービス --------------------------------------
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シエム  -------------------------------------- （めちゃめちゃ・・・お気に入り(δ_δ)）は札幌のお店。  洋酒が効いたケーキの美味しさは格別。 ショーケースのCakeの美しいことといったら。 徹底的な素材への拘りはメールマガジンやホームページで 垣間見ることが出来ます。素材と素材のハーモニーの美味しさとでも 言ったらよいのか、時にはシンプルに、また時には複雑な味わいと食感の 楽しさを教えてくれたお店です。 Homepageで甘い誘惑をどうぞ。
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