地下鉄鶴舞線八事駅から徒歩6分・・大また歩きの早足必。

カラダにいい食べ物は美味しいとは限らない。食べなれないために味が薄かったり、堅かったり、もさもさしていたり。でも時々そんな素朴でカラダがヨロコブお菓子や料理が食べたいなーって思うんです。あなたも？よく噛んで食べることが大事って知ってはいても気がつくと、ぱくぱく早食いしてるよね。卵・乳製品・砂糖も好きだから、それらを全部除外するなんて、とーんでもない＞私。あなたも？

・・・・2002年冬

初めてお店を尋ねてから早〇年。変わらず、お店は可愛くって、テーブルの上が
あっという間にイギリス湖水地方にある小さなペンションのアフタヌーンタイムみたいに変身なのよん。

でも、残念なことがひとつ。
お店が繁盛しすぎて、忙しいそうで、キッシュがなくなってしまったの。悲しい。

・・・・・と書いたキッシュが復活した2003年秋!祝。