第1回 Cake 持ち寄り食べよう会！

7th Feb Sunday パンパカパ〜ン、第一回Cake 持ち寄り食べよう会！ メンバーはyukiさん、keikoさん、Terumotoさん、私。恐ろしい企画だったのかなぁ。まぁ、いいでしょう・・・。本日のCake調達店：Ding Dong、札幌ラ・ポム・ベール、つぼあん、北菓楼、ジョアン。

Ding DongのCakeは仕上がりがとても奇麗。パンプキンモンブランは上のクリームがカボチャ入りのバタークリーム(^ ^;)。下のロールがとても柔らかくて美味しかったなぁ。モカ？紅茶？クリームが幾層にもなったCake★もスポンジの柔らかさが際立っていたよん。洋なし君(きっと違う名前)は下のお皿がパン生地で軽くていいなぁ。

札幌ラ・ポム・ベールの苺のタルトはクリにしっかり火が通っていて、グー。ミルフィーユはパイ生地がキャラメリゼしてあって、ぱりぱりして美味しい〜！苺のスライスもサンドしてあって凝った一品かも。チョコレートのムースはチョッコーと強烈な濃さで一個頂くのはちょっと閉口。栗の入ったロールっぽいCakeは洋酒が効いていて私好みだけど、名前がわからない。バナナのタルトはバナナのタルト(笑)。

北菓楼からはイタリアンミラノ・シュークリーム登場！揚げシューはシュー生地を揚げたモノなのに、脂っこくな〜くて、弾力があって、柔らかくて、いい感じ。中のクリームは北菓楼らしい優しい甘さで、これってmikkemonoかも(笑)。とうちゃん、教えてくれてありがとう！

つぼあんは幅より高さのあるシュークリームと胡麻のムース、ココナッツ、変わりモンブラン。胡麻のムースは胡麻風味が丁度いい。複雑なデコレーションのココナッツはムース好きな人にはいいかもしれない。形の変わったモンブランは・・・モンブランは・・・・。はぁ。
	ジョアンで買ったのは、"タンタオ"。お皿状のパイ生地に焼きプリンを想像して下さい。ポルトガルのお菓子だそうですが、飲茶でもあるそうです。安心出来る味かな。A.Tさん、タンタオだよー！

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