独り言:平成15年7月10日(木)「甘えび」
両親が旅行からの帰り、立ち寄ってお土産を渡してくれた。
石川県の新鮮な貝類だ。
その中に混じって甘えびが入っている。
父曰く、この甘えびは、なんと一匹100円もしたという・・・。
とても新鮮なので、刺身でいただけるとのことだ。
また、この甘えびは青い卵を持っており、その卵はまるで宝石のヒスイの様に美しい!
これはもう、海のヒスイと言っても過言ではないだろう!
甘くて、とろけるように柔らかい身と、その美しい卵を食せるとは、思わぬ幸運だ〜っ!!
早速、新鮮な内にいただくことにしよう。
相棒がさっと水で流し、殻を剥いた甘えびを皿に盛って、持ってきた。
おお〜!!
新鮮なツヤを放つ、甘えびだー!・・・って、あれ?
剥き身だけ? 卵は?
「捨てたよ。・・・食べれるの?」
うぉぉぉぉぉぉ!!
青い卵がぁぁぁ!!
海のヒスイがあぁぁぁっ!!
・・・ダメJAN。