私たちがつくっているのは、材料から安心・安全にこだわった本物の豆腐と味噌、豆腐を使った揚げ物、豆乳入りヨーグルトムースなどです。
　「ふくよかで甘い大豆本来の味と香りがする」「昔懐かしい味で、ほんとに美味しい」と評判をいただいています。

　材料は、「大豆」・「水」・凝固剤である「にがり」の３つのみです。
大豆も、地元の国産丸大豆100%（遺伝子組み換えではない）を使用し、
泡消剤などの添加物は使用してない為、健康にも安心・安全なお豆腐です。

■毎週火曜日と金曜日は、青い大豆を使った珍しいお豆腐も作っております。

　5月10日（木）…毎月第二　木曜日は　とうふの日（豆腐全品20円引きセール）　
　　　　　　　　　（次回は6月14日になります）
　5月13日（日）…第1回 金大星 蔵びらき　深谷 のみたべ まつり　に参加致します
　5月26日（土）…深谷にぎわい夕市
　5月27日（日）…第1回 深谷ななマルシェ　を開催致します

　5月30日（水）〜6月5日（火）
　　　　　　　　　…さいたま市　大宮　高島屋へ　催事出店致します